Drink Collection
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Jorge Valente -€12.00
Tequila, mezcal, ancho reyes, limone, paprika, sale
Non è un drink, è un attitudine.
Il Jorge Valente racconta la terra arsa e le ombre lunghe del Messico al tramonto.
L'anima: il fumo ancestrale del mezcal si scontra con la forza cruda della tequila
Il carattere: l'ancho reyes accende un calore piccante che non chiede il permesso, domato solo dalla lama acida del limone.
Il segno: una scia di paprika e sale che resta sulle labbra come il ricordo di un viaggio audace.
Profilo: affumicato, piccante, deciso.
Per chi: non cerca un rifugio, ma un emozione forte.
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Emilio Galvez -€12.00
Gin, lampone, limone, zucchero, soda al pompelmo
L'aperitivo perfetto, quando l'aria si rinfresca e la serata è ancora tutta da scrivere.
Il corpo: una base di gin cristallino che pulisce il palato e prepara la scena.
Il colore: il lampone non regala solo dolcezza, ma una nota acidula e un rosso vibrante che cattura lo sguardo.
L'energia: la spinta agrumata del limone e l'effervescenza della soda al pompelmo creano un finale lungo, amaro e incredibilmente rinfrescante.
Profilo: fresco, agrumeto, vibrante.
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Paco Michel -€12.00
Bitter, vermouth, ipa, foam al mandarino.
La struttura: l'incontro tra l'amaro botanico del bitter e la morbidezza del vermouth crea una base avvolgente.
La spinta: la birra ima stravolge gli schemi aggiungendo una nota luppolata.
Il contrasto: la foam al mandarino sigilla il bicchiere con una texture vellutata e un profumo agrumeto che smussa gli angoli più duri.
Profilo: amaro, luppolo, vellutato.
L'essenza: il piacere del contrasto tra il luppolo e la schiuma.
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Jose Hernandez -€12.00
Rum bianco, zucchero semolato, lime, menta, ginger beer
E' un incontro dinamico tra la purezza dei Caraibi e il carattere pungente delle spezie.
La base: il rum bianco fornisce un cuore pulito e cristallino.
Il risveglio: la menta fresca e il lime creano un'ondata di freschezza immediata, addolcita appena dallo zucchero semolato.
La scossa: l'effervescenza vivace e il retrogusto speziato dello zenzero elevano il profilo, regalando un finale lungo e vibrante.
Profilo: frizzante, speziato, refreshing.
Ideale per chi cerca una freschezza che non passa inosservata.
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Juan Manuel Cortez -€12.00
Bourbon whiskey, ananas, mora, limone, orange bitter
E' un cocktail che non ha fretta, capace di evolversi.
Il carattere: il bourbon whiskey offre una base solida di legno e vaniglia.
L'intreccio: la dolcezza tropicale dell'ananas si fonde con la nota selvatica e scura della mora, creando un cuore fruttato ma mai stucchevole.
La raffinatezza: il limone bilancia i volumi, mentre l'orange bitter aggiunge quella punta di complessità aggrumata.
Profilo: avvolgente, fruttato, complesso.
L'esperienza: è il compagno perfetto per chi cerca un drink di sostanza.
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Juan Zaizar -€12.00
Gin, menta, zucchero, limone, nocciola, basilico
E' un enigma liquido, rompe gli schemi classici per esplorare.
La base botanica: il gin apre la strada, pulito e pungente, aplificato dalla nota aromatica del basilico.
Il contrasto: la menta e il limone colpiscono con un'ondata di freschezza erbacea, ma la nocciola interviene con il suo calore tostato.
L'equilibrio: lo zucchero lega questi mondi opposti, trasformando un accostamento audace in una sinfonia.
Profilo: erbaceo, tostato, inaspettato.
Dedicato a chi ama lasciarsi stupire.
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Vincente Fernandez -€12.00
Rum bianco, latte di mandorla, limone, liquore all'arancia, float di vino rosso, ciliegia al maraschino
E' un gioco di strati, colori, consistenze.
La seta: il rum bianco e il latte di mandorla creano una base morbida e lattiginosa.
L'equilibrio: il liquore all'arancia e il limone tessono una trama, che impedisce alla dolcezza di diventare protagonista assoluta.
Il dramma: il float di vino trasforma il drink in un capolavoro sofisticato.
Profilo: elegante, strutturato, tropicale.
E' il drink per chi cerca un esperienza sensoriale che evolve, goccia dopo goccia, in un crescendo di intensità.
I Classici
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Aperol Spritz
€ 6.00 -
Campari Spritz
€ 6.00 -
Hugo Spritz
€ 6.00 -
Gin Tonic
€ 7.00 -
Vodka Tonic
€ 6.00 -
Gin Lemon
€ 7.00 -
Vodka Lemon
€ 6.00 -
Negroni
€ 7.00 -
Milano-Torino
€ 7.00 -
Negroni Sbagliato
€ 7.00 -
Americano
€ 6.00 -
London Mule
€ 7.00 -
Moscow Mule
€ 7.00 -
Mojito
€ 7.00 -
Rum e Cola
€ 7.00 -
Drink Vodka Premium
€ 9.00 -
Gin Fizz
€ 7.00 -
Vodka Sour
€ 7.00 -
Whisky Sour
€ 7.00 -
Capiroska
€ 7.00 -
Cosmopolitan
€ 7.00 -
Daiquiri
€ 7.00 -
Margarita
€ 7.00 -
Tommy's Margarita
€ 8.00 -
Southside
€ 7.00 -
Paloma
€ 7.00 -
Pinacolada
€ 7.00 -
Old Fashioned
€ 7.00 -
Espresso Martini
€ 8.00 -
Aviation
€ 8.00 -
Pornostar Martini
€ 8.00 -
Clover Club
€ 8.00 -
Dark'n Stormy
€ 7.00 -
White Lady
€ 7.00
Gin
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Tanqueray
€ 7.00 -
Bombay
€ 7.00 -
Hendrick's
€ 9.00 -
Mazzetti
€ 8.00 -
Mare
€ 10.00 -
Martin Miller's
€ 7.00 -
Roku
€ 9.00 -
Bobby's
€ 8.00 -
Citadelle
€ 9.00 -
Nordes
€ 8.00 -
Monkey
€ 10.00 -
Tanqueray Ten
€ 8.00 -
Tanqueray Ten Pompelmo
€ 10.00 -
Portofino
€ 12.00 -
Buckingham Palace
€ 9.00 -
Tenjaku
€ 8.00 -
N'3
€ 9.00Birre Artigianali
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Ipa
€ 7.00 -
Bionda
€ 7.00 -
Bok
€ 7.00
Analcolici
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Drink Analcolico
€ 5.00 -
Coca cola 0,33
€ 3.00 -
Coca cola zero 0,33
€ 3.00 -
Cedrata
€ 3.00 -
Acqua Tonica
€ 2.50 -
Succo di Frutta
€ 3.00 -
Schweppes Lemon
€ 2.50
Distillati
Rhum
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Nation Meticho
€ 7.00 -
Agricole HSE
€ 7.00 -
Diplomatico
€ 8.00
Whisky
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Talisker
€ 8.00 -
Glenfarclas
€ 8.00 -
Mc Connels
€ 12.00
Vodka
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Grey Goose
€ 7.00 -
Beluga
€ 7.00 -
Belvedere
€ 7.00
Tequila
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Don Julio
€ 12.00 -
Corralejo
€ 9.00 -
Patron Anejo
€ 12.00 -
Herradura
€ 9.00
Mezcal
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Yulia
€ 8.00 -
Amaras Verde Momento
€ 8.00 -
Montelobos
€ 9.00